Lista de alimentos permitidos para diabéticos

Una de las grandes dudas que les surgen a las personas diabéticas cuando son diagnosticas de esta patología es: ¿Y ahora qué? ¿Cuáles son los alimentos que puedo comer? ¿Podré seguir comiendo lo que me gustaba?

Infinidad de preguntas invaden a una persona diagnostica de diabetes, por ello en este post te queremos mostrar el mejor listado de comidas para diabéticos para que tengas mucho más claro qué alimentos puedes incluir en tu menú diario.

Listado de comidas para diabéticos permitidos

A pesar de que uno de los pensamientos de los diabéticos es que apenas podrán comer nada, es una idea rotundamente falsa, ya que existen un amplio surtido de alimentos ideales para su consumo diario. Toma nota de este listado de comidas para diabéticos permitidas:

  • Granos y cereales: Avena, pan integral, arroz integral, cereales de harina integral, tortitas de maíz, amaranto, fideos y pasta
  • Frutas: Pera, manzana, naranja, toronja, bayas, lima, limón, fresas, nectarina, melón, melocotón y chirimoya.
  • Verduras: Repollo, tomate, berenjena, lechuga, pepino, yuca, zanahoria, espárragos, hongos, boniato, brócoli, pimiento, nopales, cebolla, ajo y maíz.
  • Carnes y otras proteínas:Pollo, pavo, marisco, pescado, legumbres y tofu.
  • Grasas: Margarina, queso, aceite de oliva virgen y crema sin grasa.
  • Lácteos: Yogures bajos en grasa, leche descremada y queso bajo en grasa.

Hábitos aconsejables de alimentación

  • Beber mucha agua
  • Cocinar los alimentos al vapor, a la plancha, al horno o hervidos

Listado de comidas para diabéticos prohibidos o poco aconsejables

También resulta aconsejable conocer el listado de comidas para diabéticos que están prohibidos o poco aconsejables, alimentos que deben evitarse en la medida de la posible para evitar repercutir negativamente sobre la salud:

  • Granos y cereales: Pan blanco, cereales con azúcar, bizcochos, tortillas de harina, buñuelos, churros, dulces, galletas, postres y bollería.
  • Frutas: Uvas, plátanos, uvas pasas, coco, aguacate, kiwi y mango.
  • Verduras: Remolacha
  • Carnes y otras proteínas: Mantequilla de cacahuete, nueces, huevos y carnes grasas (chorizo, res, cerdo, cecinas, etc.)
  • Grasas: Aceite, manteca, aguacate, mantequilla, aceitunas, frituras, salsas y aderezos
  • Lácteos: Leche entera, helados sin descremar, quesos grasos.

Ahora que ya conoces el listado de comidas para diabéticos permitidas y prohibidas, podrás elaborar de manera adecuada tu menú diario, escogiendo siempre los mejores alimentos para elaborar cada uno de tus platos.

Cuidarse a través de la alimentación es un paso vital para los enfermos de diabetes, ya que solamente a través de la alimentación se pueden garantizar una buena calidad de vida y un buen estado de salud.

Recuerda que una diabetes mal controlada puede desencadenar graves consecuencias como ceguera, daños en diversos órganos del cuerpo o amputaciones. No dejes que la diabetes gane la batalla y hazle frente a través de la alimentación.

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